傳統(tǒng)二十四節(jié)氣冬至習(xí)俗丨簡約插畫丨杏色模板

在古代，冬至不僅是自然節(jié)氣，更是重大的祭祀節(jié)日。自周朝起，冬至便被定為歲首，舉行隆重的祭天儀式。

漢朝時期，冬至被正式確立為“冬節(jié)”，官府放假，百姓祭祖。唐朝詩人白居易在《冬至夜》中寫道：“想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠行人。”遠行之人雖身在他鄉(xiāng)，心卻早已飛回故鄉(xiāng)的團圓桌上。

冬至大如年的傳統(tǒng)延續(xù)至今。在這一天，人們放下繁忙，歸家團聚，祭祖祈福，共享美食。無論貧富，一頓熱騰騰的冬至飯，承載的是對祖先的敬意、對家人的眷戀和對來年的期盼。這份跨越千年的儀式感，讓冬至在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，依然保持著溫暖的溫度。

冬至是二十四節(jié)氣中最早被確立的節(jié)氣之一，它的到來標(biāo)志著自然界的陰陽轉(zhuǎn)換：這一天，太陽直射點到達地球最南端，北半球接收到的太陽輻射最少，因此白晝最短，黑夜最長。

冬至的美，不僅在于氣候的轉(zhuǎn)變，更在于被文人墨客賦予的詩意與情懷。

冬至的溫暖，最終都化作了一碗碗熱氣騰騰的美食。南北飲食的差異，在冬至這一天尤為明顯：